Thuở xa xưa, Kinh Dương Vương xuống chốn thủy phủ, lấy Long Nữ, con gái vua hồ Động Đình, sinh ra một người con trai tên là Sùng Lãm. Lớn lên, Sùng Lãm nối ngôi cha, xưng là Lạc Long Quân. Ông dạy dân cách cày cấy, cách may mặc, dạy đạo vua tôi, cha con, vợ chồng. Có lúc ông trở về thủy phủ, nhưng dân vẫn sống yên. Hễ gặp việc khó, dân lại cùng nhau gọi lớn: "Bố ở đâu, sao không về cứu chúng con!" Thế là Long Quân hiện về ngay, không ai lường được phép thần của ông sâu tới đâu.
Ngày ấy ở ven Biển Đông có một giống cá mặt giống mặt người. Nó thường lên bờ, đổi ra hình người, biết nói tiếng người, lúc làm đàn ông, lúc làm đàn bà. Ban đầu nó chỉ bắt tôm, mò hến mà ăn, rồi lân la đổi muối, đổi gạo, đổi vải, đổi dao rìu với người qua lại trên biển. Không ai ngờ ngày một ngày hai, nó lớn dần, sức mạnh dần, rồi quay ra bắt chính con người. Sống lâu năm, nó thành yêu, gọi là Ngư tinh.
Ngư tinh to lớn khác thường, thân dài hơn năm mươi trượng, dưới bụng có rất nhiều chân như chân rết. Nó biến hóa khôn lường, đi tới đâu là mưa gió nổi lên tới đó. Nơi nó ở là một mỏm núi đá nhô ra biển, răng đá lởm chởm như cái miệng há rộng, chân núi có một cái hang sâu. Thuyền bè đi ngang qua đó thường bị lật, người bị nó nuốt mất. Sóng gió nơi ấy dữ dội quanh năm, thuyền nào muốn tránh cũng không tìm được đường khác, vì đào chỗ nào cũng gặp toàn cát với đá.
Thương người đi biển khổ sở, có một đêm, các vị tiên trên trời bay xuống, nạy đá đào một con kênh, mở lối cho thuyền đi tránh hang yêu. Kênh sắp xong thì Ngư tinh biết chuyện. Nó hóa thành một con gà trắng, đậu trên đỉnh núi, cất tiếng gáy vang. Các vị tiên tưởng trời sắp sáng, vội vàng bỏ dở việc mà bay về trời. Con kênh đào dở ấy về sau người ta gọi là đường Phật. Từ đó, đường biển qua mỏm đá vẫn hiểm nghèo như cũ.
Dân ven biển lại gọi: "Bố ơi, sao không về cứu chúng con!" Lạc Long Quân hiện về, nghe kể hết mọi chuyện, trong lòng rất thương. Ông nói: "Con yêu này chỉ ham ăn thịt người. Ta sẽ lấy chính cái ham ấy mà trị nó." Ông sai đóng một chiếc thuyền lớn, trông như thuyền buôn của dân thường. Ông lại truyền lệnh cho thần Dạ Xoa dưới thủy phủ, cấm thần biển không được nổi sóng gió, để thuyền đi cho êm. Trong khoang thuyền, ông cho nung một khối sắt lớn, lửa đỏ rực suốt ngày đêm.
Thuyền chèo thẳng tới mỏm đá Ngư tinh. Long Quân sai người đứng ở mũi thuyền, làm như sắp ném người xuống cho cá ăn. Ngư tinh ngửi thấy mùi người, từ đáy hang trồi lên, há cái miệng rộng như cửa động. Đúng lúc ấy, Long Quân sai quăng khối sắt đang nung đỏ vào giữa miệng nó. Ngư tinh nuốt chửng, lửa sắt đốt cháy ruột gan. Nó gầm lên một tiếng long trời, quẫy mình dữ dội, nhảy lên quật đuôi vào thuyền, sóng tung trắng xóa cả một vùng biển.
Long Quân rút gươm, đứng vững giữa thuyền đang chao đảo, chém đứt đuôi con yêu. Ông lột tấm da của nó, đem phủ lên một hòn núi ngoài biển. Hòn núi ấy về sau mang tên Bạch Long Vĩ, nghĩa là đuôi rồng trắng. Còn nửa thân trên có cái đầu, Ngư tinh vẫn chưa chịu chết. Nó trôi dạt ra khơi, hóa thành một con chó, cắm đầu chạy trốn rồi biến mất giữa sóng nước mênh mông.
Long Quân không để yêu quái thoát. Ông lấy đá lấp biển, chặn hết đường chạy, đuổi theo tới nơi rồi chém đầu con chó yêu. Cái đầu hóa thành một hòn núi nhô lên giữa biển, người đời gọi là Cẩu Đầu sơn, tức núi Đầu Chó. Khúc mình còn lại trôi ra chỗ gọi là Mạn Cầu, nên vùng nước ấy cũng mang tên Cẩu Đầu thủy. Những cái tên ấy, theo sách xưa, đều có từ trận đánh hôm đó.
Từ đó, Biển Đông yên sóng. Thuyền buôn, thuyền chài lại thong thả qua lại mỏm đá xưa, không còn ai bị hại. Sách cũ chép rằng sau trận ấy, Lạc Long Quân còn dâng nước phá hang Hồ tinh, con cáo chín đuôi ở vùng Hồ Tây, rồi mới trở về thủy phủ. Dân nhớ ơn, mỗi lần gặp hoạn nạn lại gọi "Bố ơi". Người ta bảo, tiếng gọi cha là bố của người phương Nam cũng bắt đầu từ những ngày ấy.